Comida mineira e caseira, servida no fogão a lenha, em panelas de pedra.

Torresmo, tutu, galinhada, bisteca, rabada, costelinha, feijão tropeiro, feijoada, truta da região, doces caseiros...

Café da manhã típico de fazenda com pão de queijo, leite natural, geléias, frutas e diversos bolos e pães caseiros, tudo feito na fazenda.

Cultivo orgânico de tudo que é produzido e consumido na fazenda: frutas, legumes, verduras, café...